Cejlonski cimet (Cinnamomum zylanicum) se poleg kitajskega cimeta najpogosteje uporablja v kulinariki. Gre za eno najstarejših začimb na svetu, ki je hkrati tudi pomemben del ajurvedske tradicije.
Pridobiva se iz notranjega dela skorje drevesa, imenovanega cimetovec. Lubje drevesa se najprej posuši, nato pa se iz njega oblikujejo značilne valjaste cimetove palčke. Pravi cejlonski cimet raste na Šrilanki, v večjem delu južne in jugovzhodne Azije, na Madagaskarju in Sejšelih.
Cejlonski cimet blagovne znamke FutuNatura je gojen v skladu z ekološko proizvodnjo in se pridobiva na Šrilanki. Za lažjo uporabo je zmlet v droben prah.
Prednosti uporabe Cejlonskega cimeta v prahu FutuNatura:
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 1033 kJ / 247 kcal |
| Maščobe | 1,24 g |
| - od tega nasičene maščobe | 0,35 g |
| Ogljikovi hidrati | 80,6 g |
| - od tega sladkorji | 2,2 g |
| Prehranske vlaknine | 53,1 g |
| Beljakovine | 4,0 g |
| Sol | 0,01 g |
Vrednosti lahko variirajo, zaradi sestavin naravnega izvora.
Sestavine: 100% cejlonski cimet v prahu iz certificirane ekološke pridelave. Distribucijo nadzira SI-EKO-002. Kmetijstvo izven EU.
Proizvedeno v obratu, ki predeluje mlečne izdelke, sojine izdelke, sezamova, makova in sončnična semena, zeleno, gorčična semena.
Poreklo: Šrilanka
Neto količina: 250 g
Priporočilo za uporabo:
Opozorilo: Izdelek ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. Shranjevati v hladnem, suhem in temnem prostoru, pri sobni temperaturi.
