Eritritol je naravno prisotno sladilo, ki spada v skupino sladkornih alkoholov, znanih tudi kot polioli. V naravi se pojavlja v nekaterih sadežih, kot so lubenice, hruške in grozdje, ter v fermentiranih živilih, kot je vino in sojina omaka.
Gre za zelo priljubljen nadomestek sladkorja, ki učinkovito poskrbi za sladkost, pri čemer pa v telo ne vnesete niti ene same kalorije. Zaradi nizkega glikemičnega indeksa sprošča glukozo v krvni obtok počasneje v primerjavi z navadnim sladkorjem. To povzroči bolj postopen dvig ravni sladkorja v krvi, kar ga naredi primernega za diabetike.
Za vas smo zbrali nekaj idej, kje lahko uporabite naravno sladilo BIO Eritritol:
Številne prednosti sladila eritritol:
*Uživanje hrane/pijače, ki vsebuje eritritol namesto sladkorja (najmanj 30% zmanjšanje) povzroči manjši porast ravni glukoze v krvi po zaužitju v primerjavi s hrano/pijačo, ki vsebuje sladkor.
**Prijazen do zob: Uživanje hrane/pijače, ki vsebuje eritritol namesto sladkorja prispeva k ohranjanju mineralizacije zob.
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 0 kJ / 0 kcal |
| Maščobe | 0 g |
| - od tega nasičene maščobe | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 100 g |
| - od tega sladkorji | 0 g |
| - od tega polioli | 100 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |
| Sol | 0 g |
Sestavine: eritritol iz certificirane ekološke pridelave. SI-EKO-002. Kmetijstvo izven EU.
Poreklo: Kitajska.
Neto količina: 1000 g
Opozorilo: Prekomerno uživanje ima lahko odvajalni učinek. Ni primerno za otroke do 3 let. Uživanje izdelka se priporoča v okviru raznolike in uravnotežene prehrane ter zdravega načina življenja. Shranjevati na suhem, zaščiteno pred vlago, vonjavami in neposredno sončno svetlobo, v dobro zaprti embalaži.
