Banana (Musa paradisiaca) je hibridna vrsta dveh različnih vrst banane (Musa acuminata in Musa balbisiana). Poznana je tudi kot jedilna banana, ki se najpogosteje uporablja v kulinariki.
BIO Banana v prahu blagovne znamke FutuNatura se pridobiva iz zrelih banan vrste Musa paradisiaca, s čimer se poveča naravna sladkost in ohrani edinstveni okus končnega izdelka. Zrele banane so nato posušene in zmlete v prah.
Bananin prah se zaradi svojega vonja in okusa odlično poda v recepte za raznovrstne sladice, odličen je tudi za pripravo domačega sladoleda. Prav tako se lahko uporablja kot začimba za obogatitev okusa navadnih in eksotičnih jedi.
Prah banane lahko uporabite tudi kot:
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 1590 kJ / 380 kcal |
| Maščobe | 1,81 g |
| - od tega nasičene maščobe | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 78,4 g |
| - od tega sladkorji | 47,3 g |
| Prehranske vlaknine | 9,9 g |
| Beljakovine | 3,9 g |
| Sol | 0 g |
Vrednosti lahko variirajo zaradi sestavin naravnega izvora.
Sestavine: zreli plodovi banane (Musa paradisiaca) v prahu, iz certificirane ekološke pridelave. SI-EKO-002. Kmetijstvo izven EU.
Poreklo: Peru
Neto količina: 200 g
Priporočena uporaba: Za smoothije in druge napitke, vmešano v skuto, jogurt ali kosmiče, za peko peciva in drugih sladic (bananin kruh, piškoti, sladoled).
Opozorilo: Izdelek ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. Shranjevati na suhem in hladnem, pri sobni temperaturi (15° - 32°C).
